土豆的做法,五花肉炒豇豆土豆怎么做好吃
(資料圖片)
食材
主料
五花肉
100g
土豆
2個
豇豆
1把
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
八角
適量
花椒
適量
姜片
適量
辣椒
適量
步驟
1.豇豆洗凈,土豆削皮。
2.五花肉切片。
3.土豆切條,豇豆切段。
4.鍋里放油,油熱后先放八角、花椒。
5.再放入五花肉煸出油脂,加辣椒和姜片。
6.放入醬油煸炒幾下
7.放入切好的土豆豇豆。
8.加鹽翻炒至熟即可。
9.成品。
豆角炒五花肉怎么做?
解答:
1 豆角洗干凈、控水、切段
2 五花肉切片
蒜瓣、姜切片,準備一點花椒
4 熱鍋放油
5 放入五花肉翻炒1分鐘
6 放入準備好的姜片、蒜片和花椒 ,加入料酒繼續翻炒
7 會聞到肉香、蒜香的
8 肉開始有點點焦黃色
9 放入豆角翻炒 ,翻炒的過程中放入鹽和雞精 。如果喜歡吃生點的豆角翻炒一會會就可以裝盤啦。我喜歡吃軟一點的,所以翻炒一會為了不糊鍋,我會加一點點水,翻炒 然后再加一點點水。
解答:
關于這個問題,材料:豆角、五花肉、蔥姜蒜、鹽、醬油、料酒、糖、油
步驟:
1.豆角洗凈切成段,五花肉切成小塊備用;
2.熱鍋涼油,將五花肉煸炒至變色;
3.加入蔥姜蒜翻炒,加入料酒翻炒均勻;
4.加入豆角翻炒,加入鹽、糖、醬油調味;
5.繼續翻炒至豆角熟透,汁水收干即可。
小貼士:
1.五花肉可以提前焯水去腥味;
2.豆角可以提前燙熟,炒出來更香;
3.糖的用量可以根據個人口味適量增減。
怎么炒豇豆好吃
豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下:
1、豬肉切成小方丁備用,放入一勺生抽、一勺料酒、少許淀腌制5分鐘備用。
2、蔥、蒜、小米辣切碎備用,豇豆角用水抄熟,切成小丁備用。
3、起鍋放入底油,油熱以后放入蔥、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻,放入豇豆家炒熟即可!
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